Bildungs-, Forschungs- und Laborgebäude

TU Dresden - Mensa Bergstrasse

Umbau  und Modernisierung

BAUHERR/AG Staatsbetrieb Sächsisches Immobilien- und Baumanagement Niederlassung Dresden II
 
Speiseraum
ZEITRAUM ab 2007 – 2011 bis LPH 3
LPH 5 ab 2016
Ausführungszeit ab 2017 – 2020
PROJEKTDATEN BGF: 7.305 m²
LEISTUNGSUMFANG

HOAI-Leistungsphasen 2-8
Abwasser- und Wasseranlagen
Wärmeversorgungsanlagen
Lufttechnische Anlagen, Kältetechnik
Nutzungsspezifische Anlagen
Gebäudeautomation

KONTAKT INNIUS DÖ GmbH
BESCHREIBUNG
Sanierung und Umbau der Mensa unter Beachtung des Denkmalschutzes und Berücksichtigung der Belange des Nutzers. Essenskapazität 6000 Essen, davon 3.000 in 2 Stunden. Wärmeversorgung über Fernwärmenetz der Stadtwerke, Be- und Entlüftung mit Wärmerückgewinnung der Bereiche Speisesäle, Cafeteria, Großküche mit Ausgabe, Spülküche, Bierstube, Umkleiden und Sanitärräume entsprechend den technischen und hygienischen Anforderungen. Teilklimatisierung im Bereich mit hohen Thermischen Lasten, wie Essensausgabe und unter Einbeziehung von Flächenkühlung /-heizungssystemen. Errichtung einer Kälteversorgung in separatem Technikanbau. Einsatz von Hochdrucksprühnebelanlage entsprechend Teilschutz in Anlehnung an VdS CEA 4001 und VdS 3188.

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